跳到主要內容

發表文章

精選

京都老舖傳承奧秘 書籍出版募資計劃|問卷募集

60 秒填問卷,你的一筆之力,讓世界更美好 :) https://www.surveycake.com/s/amPLg 2014年起我因緣際會認識京都老舖,在有著「拒絕初次客人」潛規則的京都中敲開老舖大門,企劃舉辦【京都百年老店經營實學之旅】達 6年 。為讓老舖經驗分享給更多人,2019年秋天著手整理參訪京都老舖過程中所聽聞的故事,採訪各家社長撰寫《 京都老舖傳承奧秘 》,費時 2年 結合台日跨國團隊,預計於2021年秋冬完成。 2020年 疫情爆發,這次全球疫情被認為不只是一時的事件,而是整體「社會經濟大轉變」的徵兆。許多企業因疫情宣佈倒閉或停業,而京都老舖在歷史上曾度過多次時代巨變及困境,得以傳承200年、300年、400年、500年、千年以至今天,願其代代傳承的故事 帶來啓發 , 共創繁盛沃土 。 讀京都老舖故事,在疫情時代大轉折中,學習企業經營百年的本事。 如果你對我們的出版計畫感興趣,邀請你花短短 60 秒完成這份問卷,讓我們出書計劃更加完善!感恩! 立即填寫問卷 : https://www.surveycake.com/s/amPLg

最新文章

200年來星宿大事12月冬至土木合相水瓶座之前,走進京漆器名店「象彥」的暖簾,問第10代社長傳承360年的逸事。

《本田味噌本店》——「重疊」的思想是和風的原點

2020仲夏北海道之旅(下)——看到富良野的薰衣草田,一片彩繪大地,太幸運!廣大北海道特有的風物詩——牧草卷。到目前為止吃過最好吃的成吉思汗烤羊肉,爽口無腥。

2020仲夏北海道之旅(上)——克拉克博士名言「少年啊,要胸懷大志!」、讓人心胸開朗的羊ヶ丘展望台、古典浪漫玻璃工藝城小樽。

《懷念京都》—2014年春末八重櫻風采仍搖曳,到京都老舖見識實力派社長及本物商品、服務的感動。

《柊家》—諾貝爾文學獎得主川端康成最愛的京都老舖旅館故事說給您聽🎧🎵

《唐長》400年家業傳奇說給您聽🎧🎵

《中村軒》——用古灶柴火慢燒、味道質樸的麥代餅

武漢肺炎,人心惶惶,以往日本人如何避過瘟疫?!

《柊家》旅館—為何家業綿延200年,越來越興旺?