京都老舖傳承奧秘 書籍出版募資計劃｜問卷募集

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2014年起我因緣際會認識京都老舖，在有著「拒絕初次客人」潛規則的京都中敲開老舖大門，企劃舉辦【京都百年老店經營實學之旅】達6年。為讓老舖經驗分享給更多人，2019年秋天著手整理參訪京都老舖過程中所聽聞的故事，採訪各家社長撰寫《京都老舖傳承奧秘》，費時2年結合台日跨國團隊，預計於2021年秋冬完成。

2020年疫情爆發，這次全球疫情被認為不只是一時的事件，而是整體「社會經濟大轉變」的徵兆。許多企業因疫情宣佈倒閉或停業，而京都老舖在歷史上曾度過多次時代巨變及困境，得以傳承200年、300年、400年、500年、千年以至今天，願其代代傳承的故事帶來啓發，共創繁盛沃土。

讀京都老舖故事，在疫情時代大轉折中，學習企業經營百年的本事。

如果你對我們的出版計畫感興趣，邀請你花短短 60 秒完成這份問卷，讓我們出書計劃更加完善！感恩！

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